Большинство соусов готовится на основе сметаны или томата. А что будет, если соединить эти базовые ингредиенты? Я вам скажу – получится очень вкусный и простой томатно-сметанный соус. Он отлично подходит к макаронам, овощным, мясным и бобовым блюдам.
Калорийность
183 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 15 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, всыпьте муку и обжаривайте пару минут, постоянно помешивая. Масса должна получиться гладкой, без комочков.
-
Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Не прекращая помешивать, добавьте теплые воду и сметану. Прогревайте соус до загустения.
-
Всыпьте соль, молотую паприку, острый перец, перемешайте и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
