Во всем мире существуют десятки и сотни разных вариантов томатного соуса. Поэтому мне нравится пробовать разные региональные рецепты, а не постоянно использовать какой-нибудь один. Так что сегодня поделюсь с вами томатным соусом долмио.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите чеснок через пресс.
Удалите с помидоров кожицу и измельчите их блендером.
Мелко нарежьте лук и пару минут обжарьте его на масле.
Добавьте чеснок и 5 ложек воды, и протушите все 10 минут.
Влейте томат, добавьте чеснок и варите соус 25 минут.
Добавьте сахар, соль и специи, и варите еще 5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев