Соусы 03.07.2023

Томатный соус долмио

45 мин.
4 порции
Томатный соус долмио
Africa Studio, stock.adobe.com
4.9 (253)

Во всем мире существуют десятки и сотни разных вариантов томатного соуса. Поэтому мне нравится пробовать разные региональные рецепты, а не постоянно использовать какой-нибудь один. Так что сегодня поделюсь с вами томатным соусом долмио.

Калорийность

109 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 9 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Пропустите чеснок через пресс.

  2. Удалите с помидоров кожицу и измельчите их блендером.

  3. Мелко нарежьте лук и пару минут обжарьте его на масле.

  4. Добавьте чеснок и 5 ложек воды, и протушите все 10 минут.

  5. Влейте томат, добавьте чеснок и варите соус 25 минут.

  6. Добавьте сахар, соль и специи, и варите еще 5 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев