Любители шоколадных десертов оценят этот рецепт по достоинству. Торт Брауни с шоколадом и орехами готовится просто. Перед подачей его следует нарезать небольшими кусочками и полить шоколадной глазурью. Также можно добавить немного вишневого сиропа и листочек мяты.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 130 г
- Сливочное масло – 200 г
- Горький шоколад – 150 г
- Орехи (разные) – 150 г
- Сахар – 180 г
- Какао – 40 г
- Соль – на кончике ножа
- Горький шоколад – 150 г
- Сливочное масло – 80 г
- Орехи (разные) – горсть
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шоколад и сливочное масло нарежьте, сложите в миску, растопите на водяной бане.
-
Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте муку, какао, измельченные орехи и перемешайте.
-
Выложите тесто в застеленную форму и выпекайте 25-30 минут при 180 градусах. Обратите внимание на то, что внутри корж должен получиться слегка влажным.
-
Шоколад поломайте кусочками, растопите на водяной бане и смешайте со сливочным маслом.
-
Выложите Брауни на тарелку, полейте шоколадной глазурью и присыпьте измельченными орехами.
