Десерты 11.09.2026

Торт Дамские пальчики с заварным кремом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Торт Дамские пальчики  с заварным кремом
stock.adobe.com
4.7 (326)

Легко догадаться, что торт Дамские пальчики получил свое название из-за одноименного печенья, из которого он традиционно и готовится. При этом печенье пропитывается нежным ароматным кремом. В нашем случае – заварным. Рассказываю подробнее!

Калорийность

432 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 28 г, У: 40 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нагрейте молоко до кипения и добавьте муку и сахар. По желанию добавьте какао.

  2. Перемешайте крем до однородности и уварите до густоты. Перетрите через сито.

  3. Когда крем немного остынет, добавьте масло и взбейте.

  4. Обмакивайте савоярди в крем и выложите первый слой. Промажьте кремом и точно так же повторяйте слои до конца ингредиентов.

  5. Украсьте торт по вкусу и отправьте на ночь в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев