Если вы следите за фигурой, стараетесь использовать больше овощей, любите эксперименты или просто хотите приготовить домочадцам что-то вкусное и полезное – во всех этих случаях подойдет этот рецепт! Диетический морковный торт – прекрасное угощение к чаю.
Ингредиенты
Для коржей:
- Овсяные отруби – 4 ст.л.
- Пшеничные отруби – 4 ст.л.
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Молоко – 100 мл
- Заменитель сахара – 1 ч.л.
- Морковь – 1 штука
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
Для крема:
- Творог – 350 г
- Сметана – 200 г
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Заменитель сахара – 1 ст.л.
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты для теста, кроме моркови, и оставьте на 15 минут.
Добавьте измельченную в блендере морковь и перемешайте.
Разделите тесто на два коржа и выпекайте их в духовке при 180 градусах по 10-15 минут.
Дайте им остыть. Разрежьте каждый еще на два коржа при желании.
Взбейте миксером ингредиенты для крема до пышности.
Промажьте коржи, соберите торт и дайте пропитаться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев