Если вы не можете выбрать, какой именно торт хотите приготовить, я предлагаю не выбирать совсем. В этом Дамском капризе с маком, орехами и изюмом буквально собрано все лучшее сразу. Но при этом получается вполне сбалансированно и гармонично.
Калорийность
364 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте миксером яйца с обычным и половиной ванильного сахара до пышности.
-
Добавьте 500 мл 20% сметаны, соду и потом - просеянную муку.
-
Разделите тесто на 3 части. В одну вмешайте изюм, в другую - 100 г мака, в третью - 100 г рубленых орехов.
-
Выпекайте коржи по 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Дайте остыть.
-
Взбейте до пышности литр сметаны с сахарной пудрой и оставшимся ванильным сахаром. Добавьте какао и взбейте.
-
Промажьте коржи, соберите торт и обмажьте его снаружи.
-
Украсьте тертым шоколадом и оставшимся маком с орехами. Дайте пропитаться.
