Десерты 10.09.2023

Торт Зимняя вишня

1 ч. 0 мин.
4 порции
Торт Зимняя вишня
Mallivan, stock.adobe.com
0

Изумительный шоколадно-вишневый торт никого не оставит равнодушных. Есть несколько разных вариаций этого десерта, и Зимняя вишня – одна из самых удачных. В восторге будут не только домочадцы, но даже самые придирчивые гости.

Ингредиенты

Для теста:
  • Мука 400-450 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Сметана 200 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сахар 200 г
Для начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте мягкое масло до пышности с сахаром.

Добавьте сметану и потом - муку с разрыхлителем.

Разделите тесто примерно на 15 частей, заверните в пленку и уберите в холодильник на пару часов.

Раскатайте каждый кусочек в полоску и выложите посередите вишню в ряд. Сверните маленькие рулетики.

Выпекайте эти трубочки 15-20 минут в духовке при 200 градусах.

Взбейте до пышности сметану с сахаром.

Выложите на блюдо пять трубочек. Смажьте кремом. Потом четыре и снова крем. И так до конца - три, две и одну.

Обмажьте торт кремом и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев