Я отлично помню торт Мишутка с раннего детства, и уже тогда он был звездой семейного застолья. А позже оказалось, что он еще и очень просто готовится. Так что сегодня я с удовольствием поделюсь с вами традиционным домашним рецептом со сгущенкой.
Калорийность
403 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 23 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Для теста:
- Сгущенка – 1 банка
- Сметана – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сода пищевая – 1 ч.л.
- Какао – 2 ст.л.
- Мука – 300 г
Для крема:
- Сливочное масло – 200 г
- Вареная сгущенка – 1 банка
Для глазури:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте миксером сгущенку, яйца и сметану. Добавьте просеянные сухие ингредиенты.
-
Выливайте тонкие коржи в форму и выпекайте по 7-10 минут до готовности в духовке при 180 градусах. Дайте остыть.
-
Взбейте масло со сгущенкой, промажьте коржи и соберите торт.
-
Смешайте сметану и какао, доведите до кипения, минуту проварите и покройте торт глазурью.
-
Украсьте по вкусу и отправьте в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
