По популярности этот десерт можно сравнить с шарлоткой, медовиком и любимым многими Наполеоном. Коржи для торта Молочная девочка всегда готовятся со сгущенкой. Давайте попробуем добавить сладкий продукт еще и в крем! Предупреждаю сразу — получится очень вкусно!
Калорийность
367 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 23 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку и растопленное сливочное масло.
-
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.
-
Нарисуйте круг на пекарской бумаги. Выложите 3 ст.л. теста и разровняйте так, чтобы получился корж по размеру рисунка. Выпекайте 5 минут в духовке при 180 градусах. Повторите действия с оставшимся тестом.
-
Выберите один корж и разомните скалкой до состояния мелкой крошки.
-
Для крема смешайте сгущенку, сливки и сливочный сыр. Взбейте крем миксером.
-
Соберите торт, смазывая коржи кремом.
-
Смажьте остатками крема сверху и с боков, присыпьте крошкой. Уберите торт Молочная девочка со сгущенкой в холодильник на 10 часов.
