Десерты 18.09.2023

Торт Мудрый еврей

1 ч. 30 мин.
4 порции
0

Хочу предложить еще один отличный вариант всем любителям бисквитных домашних тортов. Это тот Мудрый еврей с орехами, маком, курагой и сгущенкой. Буквально все лучшее сразу собрано в одном рецепте! При этом готовить его вообще не сложно.

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте белки с половиной сахара до мягких пиков.

Взбейте желтки, оставшийся сахар и ваниль добела.

Аккуратно соедините массы и вмешайте просеянную муку.

Разделите тесто на три части. В одну добавьте рубленые орехи, во вторую - курагу, в третью - мак.

Выпекайте коржи по 20-25 минут при 180 градусах в духовке и дайте остыть.

Взбейте масло со сгущенкой до пышности.

Добавьте сметану и перемешайте до однородности.

Пропитайте коржи сиропом, промажьте кремом, соберите торт и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Рецепт "Торт Мудрый еврей" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев