Хочу предложить еще один отличный вариант всем любителям бисквитных домашних тортов. Это тот Мудрый еврей с орехами, маком, курагой и сгущенкой. Буквально все лучшее сразу собрано в одном рецепте! При этом готовить его вообще не сложно.
Калорийность
372 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте белки с половиной сахара до мягких пиков.
-
Взбейте желтки, оставшийся сахар и ваниль добела.
-
Аккуратно соедините массы и вмешайте просеянную муку.
-
Разделите тесто на три части. В одну добавьте рубленые орехи, во вторую - курагу, в третью - мак.
-
Выпекайте коржи по 20-25 минут при 180 градусах в духовке и дайте остыть.
-
Взбейте масло со сгущенкой до пышности.
-
Добавьте сметану и перемешайте до однородности.
-
Пропитайте коржи сиропом, промажьте кремом, соберите торт и украсьте по вкусу.
