К 1 сентября обычно сваливается столько забот, что тратить время еще и на сложные кулинарные изыскания решительно некогда. И именно на этот случай у меня припасен такой рецепт отличного бисквитного торта с вареньем. Порадовать ребенка то хочется!
Калорийность
356 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 16 г, У: 47 г).
Ингредиенты
- Кефир – 1 стакан
- Сахар – 2 стакана
- Мука – 2 стакана
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сода пищевая (гашенная) – 1.5 ч.л.
- Варенье – 1 стакан
- Сметана (жирная) – 1 стакан
- Шоколад – 80 г
- Орехи – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца и стакан сахара до пышности.
-
Смешайте кефир и варенье, и соедините обе массы.
-
Добавьте соду, а потом муку.
-
Выпекайте корж около 40 минут в духовке при 170 градусах.
-
Дайте ему остыть и разрежьте пополам.
-
Взбейте сметану и стакан сахара до пышности.
-
Промажьте коржи, соберите торт и обмажьте снаружи.
-
Украсьте его тертым шоколадом и рублеными орехами.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
