Десерт на праздничном столе должен быть красивым, вкусным и оригинальным. Таким, как например, торт Шоколадный трюфель. Несмотря на загадочное название, готовится он просто. Дальше в рецепте рассказываю обо всем по порядку.
Калорийность
426 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 30 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.
-
Добавьте яйца и взбейте миксером.
-
Влейте растопленный шоколад, всыпьте муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
-
Выложите жидкое тесто в разъемную форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах.
-
Готовый корж остудите и разрежьте поперек на две части.
-
Сливки взбейте до устойчивых пиков.
-
Мягкое масло взбейте с сахаром.
-
Смешайте сливки, масло и растопленный шоколад.
-
Выложите первый корж на тарелку, смажьте толстым слоем крема и накройте вторым коржом.
-
Смажьте бока и верх торта остатками крема, присыпьте какао и украсьте конфетами.
