Из простых продуктов тоже можно приготовить вкусный десерт. Например, испечь ароматный сметанник. Сейчас я расскажу вам отличный рецепт этого торта! Причем готовить его мы будем не в духовке, а прямо на сковороде!
Калорийность
349 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 17 г, У: 43 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
-
Добавьте сметану и замесите мягкое тесто.
-
Разделите тесто на 10 одинаковых кусочков.
-
Возьмите первый кусочек, раскатайте тонкий корж и обрежьте края, используя тарелку и нож.
-
Выложите заготовку на разогретую сковородку и обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон. Эти же действия повторите с остальными кусочками теста.
-
В отдельной емкости смешайте сметану, сахар и ванильную эссенцию. Взбивайте миксером 5-7 минут.
-
Выберите один корж и измельчите с помощью блендера до состояния крошки.
-
Грецкие орехи пару минут подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Соберите торт на широкой тарелке, смазывая каждый корж кремом.
-
Сверху смажьте кремом, присыпьте крошкой и измельченным орехами. Оставьте сметанник пропитываться на ночь в холодильнике.
