Изумительный шоколадно-вишневый торт никого не оставит равнодушных. Есть несколько разных вариаций этого десерта, и Зимняя вишня – одна из самых удачных. В восторге будут не только домочадцы, но даже самые придирчивые гости.
Ингредиенты
- Мука – 400-450 г
- Сливочное масло – 250 г
- Сметана – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте мягкое масло до пышности с сахаром.
-
Добавьте сметану и потом - муку с разрыхлителем.
-
Разделите тесто примерно на 15 частей, заверните в пленку и уберите в холодильник на пару часов.
-
Раскатайте каждый кусочек в полоску и выложите посередите вишню в ряд. Сверните маленькие рулетики.
-
Выпекайте эти трубочки 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
-
Взбейте до пышности сметану с сахаром.
-
Выложите на блюдо пять трубочек. Смажьте кремом. Потом четыре и снова крем. И так до конца - три, две и одну.
-
Обмажьте торт кремом и украсьте по вкусу.
