Хорошему торту нужна такая же хорошая прослойка для многогранности вкуса и для того, чтобы этот торт не был сухим. Один из моих любимых вариантов – вишневый конфитюр. Он хорош еще и тем, что его можно делать из свежей или замороженной ягоды.
Ингредиенты
- Вишня (без косточек) – 450 г
- Сахар – 80 г
- Кукурузный крахмал – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте вишню в сотейник и доведите до кипения.
-
Добавьте сахар и крахмал, и хорошо перемешайте.
-
Варите конфитюр около 7 минут на слабом огне, помешивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
