Кугель – одно из самых простых, сытных и универсальных блюд еврейской кухни. В основе – лапша, а для разнообразия и аромата я предлагаю добавить еще немного зелени и сыра. Отличный выбор для большого семейного застолья.
Ингредиенты
- Лапша – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сыр – 100 г
- Зелень – 1 пучок
- Сливочный сыр – 100 г
- Сметана – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите лапшу, натрите сыр и мелко нарубите зелень.
Смешайте сливочный сыр, сметану, яйца и специи.
Перемешайте все ингредиенты, выложите в форму и запекайте кугель в духовке при 190 градусах около 35 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев