Если цимес с орехами и сухофруктами – это скорее десерт к чаю, то такой вариант с картофелем легко сойдет за полноценное основное блюдо. Его тяжело назвать диетическим, но зато оно очень сытное и оригинальное.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте морковь кружочками и пару минут обжарьте.
Точно так же нарежьте картофель и жарьте еще пару минут.
Добавьте финики и изюм, влейте стакан воды и доведите до кипения.
Тушите все вместе на маленьком огне около 40 минут.
Добавьте мед и специи, протушите еще 10 минут и снимите цимес с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев