В копилку необычных и в то же время классических соусов стоит добавить этот польский соус. Особенность в том, что в него идут вареные яйца. При этом его чаще всего подают к рыбе, но можете попробовать и с любыми другими блюдами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Сливочное масло – 120 г
- Лимон – 1 штука
- Петрушка – 4 веточки
- Соль – 3 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и мелко нарубите.
-
Растопите масло на водяной бане.
-
Добавьте измельченный лук, яйца, соль, рубленые листики петрушки, лимонный сок и немного цедры.
-
Прогрейте все вместе пару минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
