Среди лета урожай цукини всегда очень щедрый, так что возникает вопрос – а куда их девать в таком количестве. В этом случае я предпочитаю просто закатывать их в банки, как и любые другие овощи. Потом это будет самостоятельная закуска или отличное дополнение к другим блюдам.
Калорийность
20 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте цукини. Разложите в чистые сухие банки с чесноком и всеми специями.
-
Залейте кипятком и оставьте под крышками на 15 минут.
-
Слейте эту воду, добавьте в нее сахар и соль, и вскипятите снова.
-
Добавьте уксус, залейте цукини и закатайте банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
