Вкусная и сочная шаурма невозможна без хорошего соуса. Мне очень нравятся турецкие рецепты, и именно о таком предлагаю поговорить сегодня. Ловите отличный вариант на каждый день, чтобы ваши быстрые сытные перекусы были действительно хороши.
Калорийность
309 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 29 г, У: 8 г).
Ингредиенты
- Сметана – 100 г
- Майонез – 100 г
- Аджика – 60 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Кинза – 1 пучок
- Грецкие орехи (рубленые) – 1 ст.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите чеснок, листики кинзы и орехи в блендере.
-
Добавьте сметану и снова взбейте.
-
Добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте соус.
Вам понравился рецепт?
Соус норм, но я бы посоветовал дать ему постоять в холодильнике хотя бы час - вкусы лучше смешаются. Если не любитель острого, аджики кладите меньше 60 граммов.
Сделала соус к домашней шаурме, орехи с кинзой отлично сюда подошли.