На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 9 г, У: 10 г).
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Яичные желтки – 6 штук
- Сметана – 1 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сливочное масло – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог измельчите погружным блендером.
-
Добавьте желтки, соль, сметану, ванильный и обычный сахар. Продолжайте работать блендером до тех пор, пока масса не станет однородной.
-
Присыпьте мукой и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите творожное тесто в смазанную маслом форму.
-
Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
Хорошая, очень вкусная получилась. Я ставила на 15 минут на нижнюю противень, на 20 минут на верхнюю, подгорела снизу( и я блендером не взбивала, получилось тесто чуть более жидкое. Но очень вкусно, спасибо за рецепт!
Shodm Fhdjdkx, рада, что вам понравилось!