Творожные запеканки без манки в духовке
![Творожная запеканка с макаронами Творожная запеканка с макаронами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5613-1-472x313.jpg)
Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь - творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!
![Быстрая творожная запеканка Быстрая творожная запеканка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14836-1-472x315.jpg)
Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.
![Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6707-472x312.jpg)
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.
![Творожная запеканка с вермишелью Творожная запеканка с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14957-1-472x315.jpg)
Что может быть проще творожной запеканки? Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда.
![Творожная запеканка на желтках Творожная запеканка на желтках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14878-1-472x312.jpg)
На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.
![Творожная запеканка с рисом Творожная запеканка с рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-14854-1-472x315.jpg)
Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
![Творожная запеканка с рисом и тыквой Творожная запеканка с рисом и тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40544-472x315.jpg)
Такой оригинальной запеканкой приятно удивлять близких. Кроме творога в нее идет рис и нарезанная кусочками тыква. Получается настоящая находка для любителей оригинальных блюд! Советую хоть раз попробовать приготовить ее самостоятельно.
![Творожная запеканка с рисом и персиками Творожная запеканка с рисом и персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40297-472x315.jpg)
Этот рецепт наверняка попал бы в любой топ оригинальных творожных запеканок. А все потому, что здесь кроме творога вам понадобится еще и рис с персиками. Кстати, отварите рис заранее, чтобы он успел полностью остыть.
![Творожная запеканка со свежими абрикосами и грушей Творожная запеканка со свежими абрикосами и грушей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40337-472x315.jpg)
Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.
![Творожная запеканка с рисом и лимоном Творожная запеканка с рисом и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40179-472x315.jpg)
Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.
![Творожная запеканка с рисом и ягодами Творожная запеканка с рисом и ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40576-472x323.jpg)
Что-то среднее между классической творожной запеканкой и рисовым пудингом. Устоять перед таким угощением просто невозможно. Тем более, если добавить туда пару горстей любимых ягод и вдобавок украсить все свежими ягодами при подаче.
![Творожная запеканка с яблоками и ягодами Творожная запеканка с яблоками и ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40087-472x315.jpg)
Творожная запеканка хороша тем, что если не вы не можете выбрать, что именно добавить в начинку на этот раз – смело добавляйте все! Например, вот такой вариант с яблоками и ягодами не только вкусный, но и удивительно эффектный.
![Творожная запеканка с кукурузной мукой и вишней Творожная запеканка с кукурузной мукой и вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40285-472x315.jpg)
Особенность этой творожной запеканки даже не в вишневой начинке, а в использовании кукурузной муки. Именно она придает блюду приятную зернистую текстуру и золотистый оттенок. И дальше в рецепте я расскажу, как именно ее использовать.
![Творожная запеканка с бананом и овсянкой Творожная запеканка с бананом и овсянкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40621-472x315.jpg)
Если вы в очередной раз думаете, что бы такого интересного и необыкновенного приготовить на завтрак – ловите идею отличной запеканки. Чем она так оригинальна? А тем, что для нее нужны бананы и овсяные хлопья.
![Творожная запеканка с бананом и персиками Творожная запеканка с бананом и персиками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40600-472x315.jpg)
Для этого рецепта я предпочитаю использовать свежие бананы, консервированные персики и сушеный изюм. Именно такое сочетание дает творожной запеканке очень яркий и оригинальный вкус. А уж как хорошо с чаем!
![Творожная запеканка с тыквой и сыром Творожная запеканка с тыквой и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40462-472x315.jpg)
Запеканку из творога и тыквы можно сделать сладкой и подавать с медом или вареньем. А можно добавить специи и немного тертого сыра – и вот уже полноценное основное блюдо на все случаи жизни готово. Еще и низкокалорийное.
![Творожная запеканка с морковью под сыром Творожная запеканка с морковью под сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40031-472x315.jpg)
Красивую корочку этой творожной запеканке придает небольшое количество сыра. А еще, в отличие от большинства рецептов даже с морковью или другими овощами, она совсем не сладкая. Наоборот, в нее идет зелень и чеснок.
![Творожная запеканка с тыквенной начинкой Творожная запеканка с тыквенной начинкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40143-472x315.jpg)
При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.
![Творожная запеканка с макаронами и зеленым горошком Творожная запеканка с макаронами и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40394-472x315.jpg)
Думаете, творожные запеканки бывают только сладкими? А как насчет такого необыкновенного варианта с макаронами, зеленым горошком и зеленью? Отличное основное блюдо для всей семьи, еще и полезное!
![Творожная запеканка с лимоном в духовке Творожная запеканка с лимоном в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40320-472x315.jpg)
Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.
![Диетическая творожная запеканка с тыквой Диетическая творожная запеканка с тыквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40536-472x315.jpg)
Для этого рецепта я использую пюре из запеченной тыквы и низкокалорийный творог. Перед подачей советую украсить запеканку сметаной или любимым сиропом. Отличный диетический вариант на каждый день!
![Шоколадная творожная запеканка Шоколадная творожная запеканка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40253-472x315.jpg)
Как ни странно, творожные запеканки редко готовят шоколадными. И я никогда не понимала, почему. Так что предлагаю нарушить эту тенденцию, и попробовать вот такой чудесный рецепт домашнего лакомства для всей семьи.
![Творожная запеканка с морковью и цедрой Творожная запеканка с морковью и цедрой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40438-472x315.jpg)
Если вы не ищете легких путей и предпочитаете оригинальные блюда, вам точно стоит обратить внимание на эту творожную запеканку. Чем же она так необычна? Ну как минимум тем, что для нее вам понадобится морковь и лимонная цедра.
![Творожная запеканка с ягодами Творожная запеканка с ягодами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40261-472x315.jpg)
Хотите сделать обычную творожную запеканку ярче и оригинальнее? Предлагаю сразу два способа! Во-первых, украсьте ее любимыми ягодами. А во-вторых, выпекайте в красивой фигурной форме. Как можно устоять перед таким искушением?
![Творожная запеканка с молоком Творожная запеканка с молоком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40095-472x315.jpg)
Творожная запеканка с молоком получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом. В зависимости от консистенции теста, она может немного напоминать кекс. А готовится она так же просто и быстро, как и любая другая.
![Творожная запеканка с клюквой Творожная запеканка с клюквой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40269-472x315.jpg)
Кисловатая и яркая клюква – настоящая находка для сладкой выпечки. Даже обычная творожная запеканка с ней играет принципиально новыми красками, особенно – если добавить щепотку корицы. Не забудьте заранее отложить горсть свежих ягод для украшения.
![Творожная запеканка с бананом и лимоном Творожная запеканка с бананом и лимоном](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40641-472x315.jpg)
Сладкий банан и ароматный кислый лимон очень гармонично сочетаются в одной творожной запеканке. Главное соблюдать пропорции, и тогда она получится действительно вкусной и нежной. Дальше в рецепте расскажу подробнее!
![Творожная запеканка с яблоками и корицей Творожная запеканка с яблоками и корицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40237-472x315.jpg)
Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.
![Творожная запеканка «Зебра» в духовке Творожная запеканка «Зебра» в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40147-472x315.jpg)
Такая «Зебра» готовится с тыквой, но можно взять морковь. Главное – получить нужную текстуру творожной массы и при этом добиться яркого цвета. Чтобы она пропеклась быстрее, делайте ее не слишком толстой. А все остальное я расскажу дальше в рецепте!
![Творожная запеканка с маком Творожная запеканка с маком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40123-472x315.jpg)
Творожной запеканкой с изюмом уже никого не удивить. А что если пойти дальше и добавить что-то более необычное? Например, немного мака. Получается не только новый вкус, но и интересная текстура. И, конечно же, такая запеканка еще и эффектно выглядит.
![Творожная запеканка с бананом и сметаной Творожная запеканка с бананом и сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40613-472x315.jpg)
Чаще всего бананы добавляют в творожную запеканку в виде пюре, вымешивая однородную массу. Но в этот раз предлагаю нарезать их кусочками. А для консистенции использовать немного жирной сметаны.
![Творожная запеканка с красной смородиной Творожная запеканка с красной смородиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40265-472x315.jpg)
Сезон ягод такой короткий, что я всегда стремлюсь использовать его на полную. Варю компоты, делаю варенье и, конечно же, добавляю ягоду в выпечку. Например, в классическую творожную запеканку просто изумительно идет красная смородина.
![ПП творожная запеканка ПП творожная запеканка](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40051-472x315.jpg)
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
![Творожная запеканка с рисом и бананом Творожная запеканка с рисом и бананом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40580-472x315.jpg)
Такую запеканку с рисом и бананами по достоинству оценят даже те, кто не любит простые творожные запеканки. У меня есть свой секрет в приготовлении творожной массы, и о нем вы узнаете дальше в рецепте.
![Творожная запеканка с рисом и сметанной заливкой Творожная запеканка с рисом и сметанной заливкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40596-472x315.jpg)
Есть отличный проверенный годами способ сделать творожную запеканку еще сочнее и нежнее. А именно – приготовить ее со сметанной заливкой. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с рисом и изюмом.
![Творожная запеканка с тыквой и орехами Творожная запеканка с тыквой и орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40466-472x315.jpg)
В нежной творожной запеканке на взбитых белках хорошо все, кроме того, что она бывает пресновата. Именно поэтому я предпочитаю добавлять в нее разные начинки. Например, вот этот вариант с тыквой и орехами – пальчики оближешь.
![Творожная запеканка с какао и овсяными хлопьями Творожная запеканка с какао и овсяными хлопьями](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40241-472x315.jpg)
Если вы придерживаетесь правильного питания, но вам тяжело отказаться от сладостей и выпечки, попробуйте такую творожную запеканку. Используйте качественное темное какао с высоким процентом содержания, а вместо муки или крахмала – овсяные хлопья.
![Творожная запеканка с морковью, рисом и сухофруктами Творожная запеканка с морковью, рисом и сухофруктами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40043-472x315.jpg)
Рис придает творожной запеканке необычную консистенцию традиционного пудинга. Морковь дает сладость, вкус и, конечно же, красивый оранжевый цвет. А сухофрукты просто гармонично дополняют картину. Например, я использовала изюм и курагу.
![Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке Классическая творожная запеканка с изюмом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-34375-472x315.jpg)
Такую воздушную творожную запеканку с изюмом по праву можно назвать десертом. У нее чудесная муссовая текстура, которой удается добиться благодаря особой последовательности шагов в приготовлении основы. Дальше расскажу подробнее!
![Творожная запеканка с овсянкой и черникой Творожная запеканка с овсянкой и черникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40414-472x315.jpg)
Овсянка придает привычной творожной запеканке совсем новую текстуру теста. Это отличный эксперимент, особенно если вы любите овсяные хлопья в повседневной жизни. А чтобы запеканка не была сухой, добавим немого черники.
![Творожная запеканка с бананом и ананасами Творожная запеканка с бананом и ананасами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40617-472x315.jpg)
Вкусная и ароматная творожная запеканка с бананами и ананасами ничуть не уступает полноценному пирогу. Ее лучше всего готовить к чаю и угощать близких. А дальше в рецепте я расскажу, что для нее понадобится и как ее приготовить.
![Творожная запеканка без муки и манки Творожная запеканка без муки и манки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7699-472x314.jpg)
Хотите научиться готовить творожную запеканку без муки и манки? Тогда следующий рецепт для вас. В нем я подробно описываю весь процесс. Запекать лучше в силиконовой форме, но если вы будете использовать другую, обязательно смажьте ее маслом.
![Творожная запеканка с рисом и вишней Творожная запеканка с рисом и вишней](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40184-1-472x315.jpg)
Это одна из самых необычных творожных запеканок из всех, что я готовила, несмотря на простоту ингредиентов. Вам понадобится домашний зернистый творог, рис и вишня. А что с этим делать дальше и что получится в результате, вы узнаете в рецепте.
![Творожная запеканка со сливками и рисом Творожная запеканка со сливками и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40568-472x315.jpg)
Чтобы творожная запеканка была еще нежнее, я добавляю в нее немного жирных сливок. А для более оригинальной текстуры советую использовать рис вместо манки или муки. Получается очень легкое, приятное и гармоничное блюдо.
![Творожная запеканка с черникой Творожная запеканка с черникой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40257-472x315.jpg)
Творог с черникой превосходно сочетаются в любых видах и проявлениях. А в разгар сезона это еще и одна из самых распространенных и доступных ягод. Так что предлагаю попробовать такую вкусную и красивую запеканку для детей и взрослых.
![Диетическая творожная запеканка с рисом и луком Диетическая творожная запеканка с рисом и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40564-472x315.jpg)
Творожные запеканки с рисом можно готовить по-разному. Чаще всего к творогу просто добавляют отварную крупу. А я же предлагаю перебить все блендером для более однородной текстуры. А потом добавить лук. И заодно обойдемся без муки или манки.
![Творожная запеканка с рисом и апельсинами Творожная запеканка с рисом и апельсинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40584-472x315.jpg)
Есть мнение, что молочные продукты совсем не сочетаются с цитрусами. Но это точно не касается творога и выпечки из него. В этом случае ароматные апельсины и апельсиновая цедра будут только кстати. Тем более, мы готовим запеканку с рисом.
![Творожная запеканка с кукурузной крупой Творожная запеканка с кукурузной крупой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40386-472x315.jpg)
Однажды я попробовала для разнообразия добавить в творожную запеканку не манку, а кукурузную крупу. И это оказалось отличной идеей! Главное, выбирайте крупу мелкого помола, чтобы блюдо точно равномерно пропеклось.
![Творожная запеканка с гречкой Творожная запеканка с гречкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40039-472x315.jpg)
Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?
![Творожная запеканка с тыквой и цукатами Творожная запеканка с тыквой и цукатами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40532-472x315.jpg)
Если вы любите тыкву и творог, оба этих продукта прекрасно сочетаются между собой в одной творожной запеканке. А чтобы она была еще вкуснее и оригинальнее, предлагаю вам добавить туда пару горстей любимых цукатов.