Творожные запеканки с мукой в духовке

29 рецептов
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой

Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.

9
Творожная запеканка на желтках

На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.

28
Быстрая творожная запеканка

Отличный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Быстренько замешайте творожную массу, выложите в подходящую форму и отправьте в духовку. Пока творожная запеканка будет готовиться, вы сможете заниматься своими делами.

51
Творожная запеканка с молоком

Творожная запеканка с молоком получается очень нежной, с мягким сливочным вкусом. В зависимости от консистенции теста, она может немного напоминать кекс. А готовится она так же просто и быстро, как и любая другая.

1
Творожная запеканка с курагой и гречкой

При всей простоте творожных запеканок, знакомых всем нам с детства, даже ими все еще можно удивить. Что вы скажете про такой оригинальный рецепт с гречкой и курагой? А уж сколько пользы всего в одном кусочке на завтрак!

2
Творожная запеканка с абрикосами и смородиной

С одной стороны, это предельно простой рецепт. А с другой – невероятно вкусный, да еще и красивый. А как иначе, если в такую запеканку идут свежие абрикосы и черная смородина. Обязательно скорректируйте количество сахара с учетом сладости фруктов.

0
Творожная запеканка с маком

Творожной запеканкой с изюмом уже никого не удивить. А что если пойти дальше и добавить что-то более необычное? Например, немного мака. Получается не только новый вкус, но и интересная текстура. И, конечно же, такая запеканка еще и эффектно выглядит.

0
Творожная запеканка со свежими абрикосами и грушей

Обычно в творожную запеканку добавляют только яблоки или бананы, и на этом фрукты заканчиваются. Но что мешает сделать более оригинальную версию? Например, пару абрикосов и пару долек груши достойно разнообразят блюдо.

2
Творожная запеканка с бананом и шоколадом

Когда душа просит праздника, даже простые и привычные рецепты, вроде творожной запеканки, хочется обыграть по-новому. Один из таких экспериментов – вот этот вариант с бананами и шоколадными каплями. И он точно того стоит!

1
Творожная запеканка с клубникой

Из ягод в творожные запеканки чаще всего добавляют вишню или чернику. Они кисловатые, яркие, и отлично дополняют блюдо. Но это не значит, что нужно отказываться от других вариантов. Например, ловите отличный рецепт с клубникой.

2
Творожная запеканка с вермишелью и яблоками

Хотя запеканка из творога и вермишели необычная сама по себе, в нее вполне можно добавить еще какую-нибудь начинку по вкусу. Например, немного сладкого сочного яблока будет более чем кстати. Рассказываю подробнее!

0
Творожная запеканка «Зебра» в духовке

Такая «Зебра» готовится с тыквой, но можно взять морковь. Главное – получить нужную текстуру творожной массы и при этом добиться яркого цвета. Чтобы она пропеклась быстрее, делайте ее не слишком толстой. А все остальное я расскажу дальше в рецепте!

0
Творожная запеканка с бананом и яблоками

Такую творожную запеканку я предпочитаю выпекать в форме для кекса. Так она равномерно пропекается и эффектно выглядит. Яблоки и банан можно добавлять в творог по-разному. Этот вариант неоднократно проверен на практике!

0
Творожная запеканка с красной смородиной

Сезон ягод такой короткий, что я всегда стремлюсь использовать его на полную. Варю компоты, делаю варенье и, конечно же, добавляю ягоду в выпечку. Например, в классическую творожную запеканку просто изумительно идет красная смородина.

1
Творожная запеканка с бананом и персиками

Для этого рецепта я предпочитаю использовать свежие бананы, консервированные персики и сушеный изюм. Именно такое сочетание дает творожной запеканке очень яркий и оригинальный вкус. А уж как хорошо с чаем!

0
Творожная запеканка с изюмом

Рецептов творожной запеканки столько же, сколько и хозяек по всей стране. А возможно и по всему миру. Потому что у каждой в запасе найдутся свои секреты приготовления этого классического домашнего десерта. Сегодня поделюсь своим – с ванилью и изюмом!

5
Творожная запеканка с тыквенной начинкой

При приготовлении запеканки из творога и тыквы, тыкву чаще всего просто вмешивают в творожную массу. Но для любителей классических начинок в виде прослойки тоже есть решение! Перед подачей советую посыпать запеканку сахарной пудрой.

2
Творожная запеканка с рисом и лимоном

Рис в творожной запеканке можно обыграть по-разному. Например, добавить специи и зелень вместо сахара. Или же остановиться на более классическом варианте – с лимонной цедрой. Хочу сегодня рассказать вам именно о последнем рецепте.

0
Творожная запеканка с ягодами

Хотите сделать обычную творожную запеканку ярче и оригинальнее? Предлагаю сразу два способа! Во-первых, украсьте ее любимыми ягодами. А во-вторых, выпекайте в красивой фигурной форме. Как можно устоять перед таким искушением?

0
Творожная запеканка со сливками и рисом

Чтобы творожная запеканка была еще нежнее, я добавляю в нее немного жирных сливок. А для более оригинальной текстуры советую использовать рис вместо манки или муки. Получается очень легкое, приятное и гармоничное блюдо.

0
Творожная запеканка с лимоном в духовке

Лимон украшает практически любую сладкую выпечку, придавая ей неповторимый привкус и аромат. Вот и классическая творожная запеканка не стала исключением. А дальше я подробнее расскажу, как правильно ее приготовить.

1
Творожная запеканка с бананом и ананасами

Вкусная и ароматная творожная запеканка с бананами и ананасами ничуть не уступает полноценному пирогу. Ее лучше всего готовить к чаю и угощать близких. А дальше в рецепте я расскажу, что для нее понадобится и как ее приготовить.

0
Творожная запеканка с тыквой и цукатами

Если вы любите тыкву и творог, оба этих продукта прекрасно сочетаются между собой в одной творожной запеканке. А чтобы она была еще вкуснее и оригинальнее, предлагаю вам добавить туда пару горстей любимых цукатов.

0
Творожная запеканка с тыквой и курагой

Творожная запеканка хороша в любом виде, но даже лучшие блюда со временем приедаются. Поэтому предлагаю приготовить вот такой интересный вариант с тыквой и курагой. А заодно расскажу, что еще можно туда добавить.

0
Творожная запеканка с рисом и бананом

Такую запеканку с рисом и бананами по достоинству оценят даже те, кто не любит простые творожные запеканки. У меня есть свой секрет в приготовлении творожной массы, и о нем вы узнаете дальше в рецепте.

1
Творожная запеканка с яблоками и корицей

Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.

4
Творожная запеканка со сметаной и яблоками

Одна из самых нежных творожно-яблочных запеканок благодаря сметане в составе! Перед подачей можете полить ее карамелью или украсить ягодами и листиками мяты. От такого завтрака в восторге будет вся семья, включая детей!

0
Творожная запеканка с бананом и лимоном

Сладкий банан и ароматный кислый лимон очень гармонично сочетаются в одной творожной запеканке. Главное соблюдать пропорции, и тогда она получится действительно вкусной и нежной. Дальше в рецепте расскажу подробнее!

0
Творожная запеканка с тыквой и орехами

В нежной творожной запеканке на взбитых белках хорошо все, кроме того, что она бывает пресновата. Именно поэтому я предпочитаю добавлять в нее разные начинки. Например, вот этот вариант с тыквой и орехами – пальчики оближешь.

0

Творожные запеканки с мукой в духовке – рецепты с фото (пошагово)

Несмотря на то, что чаще всего творожная запеканка в духовке готовится с манкой, рецептов с мукой тоже вполне достаточно. Тем более, мука наверняка найдется в любом доме. Да и нужно ее всего несколько ложек – для вязкости и однородности творожной массы. Вдобавок, можно использовать рисовую, овсяную, кокосовую или любую другую муку, а это точно понравится любителям кулинарных экспериментов и приверженцам правильного питания.

Творожная запеканка с мукой в духовке готовится немного быстрее, потому что не нужно ждать, пока крупа разбухнет. Но мы советуем обязательно просеивать муку хотя бы через мелкое ситечко. Так запеканка точно будет легкой и воздушной, без комочков. Если вы добавляете изюм, яблоки, ягоду или другую начинку целыми кусочками, это лучше делать после муки. Творожная запеканка с мукой готовится в духовке около 30-40 минут при 180 градусах, в зависимости от размеров. После окончания этого времени можно дать ей немного остыть прямо в выключенном духовом шкафу, чтобы она не опала на воздухе.