Творожная запеканка на желтках

45 мин.
4 порции
Творожная запеканка на желтках
stock.adobe.com
4.8 (776)

На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.

Калорийность

181 ккал на 100 г (Б: 15 г, Ж: 9 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Творог измельчите погружным блендером.

    Творожная запеканка на желтках – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Добавьте желтки, соль, сметану, ванильный и обычный сахар. Продолжайте работать блендером до тех пор, пока масса не станет однородной.

    Творожная запеканка на желтках – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Присыпьте мукой и еще раз хорошенько перемешайте.

    Творожная запеканка на желтках – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Выложите творожное тесто в смазанную маслом форму.

    Творожная запеканка на желтках – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов.

    Творожная запеканка на желтках – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
2 комментария
Shodm Fhdjdkx
12.06.2023, 00:53

Хорошая, очень вкусная получилась. Я ставила на 15 минут на нижнюю противень, на 20 минут на верхнюю, подгорела снизу( и я блендером не взбивала, получилось тесто чуть более жидкое. Но очень вкусно, спасибо за рецепт! 

Ответить
Ольга Безнoсюк
⤷ Ольга Безнoсюк
12.06.2023, 06:47

Shodm Fhdjdkx, рада, что вам понравилось!

Ответить