Творожная запеканка с черникой – это уже классика наравне с вишневой. Но даже ее можно еще немного разнообразить, если добавить пару ложек какао. А еще советую посыпать ее тем же какао или тертым шоколадом перед подачей.
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Какао – 1 ч.л.
- Черника – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 щепотка
- Коричневый сахар – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито, а яйца взбейте с сахаром.
-
Смешайте их между собой и добавьте сметану.
-
Добавьте просеянную муку с какао и разрыхлителем, и в самом конце аккуратно вмешайте чернику.
-
Разложите по кружкам или формочкам и отправьте запеканку в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
