Рецептов творожной запеканки столько же, сколько и хозяек по всей стране. А возможно и по всему миру. Потому что у каждой в запасе найдутся свои секреты приготовления этого классического домашнего десерта. Сегодня поделюсь своим – с ванилью и изюмом!
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 4 штуки
- Сахар – 1 стакан
- Изюм – 100 г
- Ванильный экстракт – 3-4 капли
- Сметана – 3 ст.л.
- Мука – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте творог блендером, добавьте молоко и снова взбейте.
Отдельно взбейте яйца с сахаром и соедините обе массы.
Добавьте изюм, сметану, муку и ванильный экстракт. Снова перемешайте и оставьте минут на 10.
Вылейте тесто в форму и выпекайте запеканку в духовке при 180 градусах 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев