Если вы любите морковь и творог, предлагаю совместить их в такой яркой, эффектной и вкусной запеканке. А для разнообразия добавим в нее немного изюма. Главное здесь – соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецепте.
Калорийность
137 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 5 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите или запеките морковь до готовности и разомните в пюре.
-
Добавьте одно яйцо и ложку крахмала.
-
Перетрите творог через сито, смешайте со сметаной и вторым яйцом.
-
Добавьте заменитель сахара, ложку крахмала и изюм.
-
Застелите чашу мультиварки пергаментом и произвольно выложите обе массы.
-
Готовьте запеканку в режиме «Выпечка» около 45 минут.
Вам понравился рецепт?
Вместо крахмала добавил манку, запеканка получилась плотной. Морковь заранее запёк в духовке, поэтому лишней воды не было.