Для этой запеканки я предпочитаю использовать свежие персики, нарезанные кусочками. Обратите внимание, как интересно они смотрятся в разрезе. А заодно хочу продемонстрировать, что приготовить воздушную белковую запеканку можно даже на сковороде.
Калорийность
144 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 4 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте творог со сметаной и сахаром. Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Взбейте до стойких пиков белки с солью и аккуратно лопаткой вмешайте в творог.
-
Туда же вмешайте нарезанные персики.
-
Жарьте запеканку на смазанной маслом сковороде минут 30 на слабом огне под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
