Даже на сковороде творожные запеканки можно приготовить совершенно по-разному. Например, вот такой вариант с рисом отлично подойдет на каждый день. Это еще и очень универсальный рецепт. Сладкую запеканку подавайте с вареньем, а соленую – со сметаной и зеленью.
Ингредиенты
- Творог – 250 г
- Рис (вареный) – 0.5 стакана
- Яйца куриные – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Молоко – 2 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с молоком и сахаром, солью или специями по вкусу.
Перетрите творог, смешайте с вареным рисом и яйцами.
Добавьте муку и выложите массу на смазанную сковородку.
Готовьте запеканку около 25 минут на слабом огне под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев