Творожно-морковная запеканка

50 мин.
5 порций
Творожно-морковная запеканка
3

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистите и натрите на мелкую терку.

Творог измельчите в блендере или протрите через сито.

В глубокой миске взбейте яйца с солью и сахаром до образования пышной пены.

Добавьте творог, ванилин, манную крупу и морковь. Хорошенько перемешайте и уберите в сторону на 10 минут, чтобы манка успела разбухнуть.

Смажьте форму сливочным маслом, влейте творожно-морковную массу и отправьте в разогретую духовку на 30-35 минут.

Готовую запеканку остудите, нарежьте и присыпьте сахарной пудрой.

Фото: lenakorzh, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев