Многие владельцы вафельниц пользуются ими только от случая к случаю. Но мне кажется это потому, что не все знают, как много интересных блюд можно в ней приготовить. Как насчет сезонных тыквенных вафель? Идеальный завтрак перед насыщенным днем!
Ингредиенты
- Тыква – 250 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 3 ст.л.
- Кукурузная мука – 200 г
- Сахар – 50 г
- Ванилин – 2 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца, сахар и ванилин, но сильно не усердствуйте.
-
Туда же добавьте сметану и перемешайте до однородности.
-
Введите в тесто разрыхлитель и кукурузную муку, и снова перемешайте венчиком.
-
В самом конце добавьте мелко натертую сырую тыкву и размешайте тесто.
-
Нагрейте вафельницу, смажьте растительным маслом и готовьте бельгийские вафли примерно по 3-5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
