Уха из сазана в домашних условиях

30 мин.
8 порций
Уха из сазана в домашних условиях
branislav, stock.adobe.com
0

Хочу поделиться с вами отличным рецептом ухи из сазана. Готовится она в домашних условиях и из доступных продуктов. Покупать рыбу советую на рынке. Свежесть можно оценить по блестящей чешуе, прозрачным глазам и красным жабрам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте сазана, очищенные картофель и морковь.

Лук очистите от шелухи и оставьте целым.

Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито.

Выложите рыбу в кастрюлю, добавьте холодную воду, специи и лук. Проварите на медленном огне 5 минут с момента закипания.

Лук удалите из бульона. Добавьте картофель, морковь и массу из помидоров, проварите еще 15 минут.

Посолите, перемешайте и снимите с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт "Уха из сазана в домашних условиях" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев