Хотите порадовать семью вкусной ухой? Сварите ее по следующему рецепту. С добавлением сливок блюдо обретает более мягкий вкус, становится еще ароматнее и вкуснее. Готовить можно из любой красной рыбы: семги, лосося, стерляди или осетра.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Красную рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками.
-
Нарежьте помидоры, морковь, очищенные картофель и лук.
-
В кастрюлю с холодной водой сложите рыбу, морковь, картофель и черный перец горошком. Варите 15 минут после закипания.
-
Всыпьте лук, помидоры и продолжайте варить еще 10 минут.
-
Влейте сливки, выдавите через пресс чеснок, посолите и прогрейте 3 минуты на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
