Уха из красной рыбы со сливками

40 мин.
6 порций
Уха из красной рыбы со сливками
10

Хотите порадовать семью вкусной ухой? Сварите ее по следующему рецепту. С добавлением сливок блюдо обретает более мягкий вкус, становится еще ароматнее и вкуснее. Готовить можно из любой красной рыбы: семги, лосося, стерляди или осетра.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Красную рыбу промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 1

Нарежьте помидоры, морковь, очищенные картофель и лук.

Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 2

В кастрюлю с холодной водой сложите рыбу, морковь, картофель и черный перец горошком. Варите 15 минут после закипания.

Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 3

Всыпьте лук, помидоры и продолжайте варить еще 10 минут.

Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 4

Влейте сливки, выдавите через пресс чеснок, посолите и прогрейте 3 минуты на слабом огне.

Уха из красной рыбы со сливками – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев