Мясо утки чуть более жесткое, чем курицы. Но при этом она все еще совершенно универсальна. Например, можно с легкостью запечь утиные бедра в духовке. Просто нужно учесть несколько нюансов, о которых я подробнее расскажу в этом рецепте.
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите бедра всеми специями и оставьте на час.
Выложите их в форму и запекайте примерно 70-80 минут при 180 градусах.
Периодически поливайте бедра жиром, который выделяется.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев