Вторые блюда 10.11.2023

Утиные бедра в духовке

Name: Утиные бедра в духовке
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Утка (бедра) 2 штуки; Тимьян 0.5 ч.л.; Соль 1 ч.л.; Молотый черный перец 0.5 ч.л.

1 ч. 30 мин.

2 порции

Natallya_ph, stock.adobe.com

Мясо утки чуть более жесткое, чем курицы. Но при этом она все еще совершенно универсальна. Например, можно с легкостью запечь утиные бедра в духовке. Просто нужно учесть несколько нюансов, о которых я подробнее расскажу в этом рецепте.

Ингредиенты

Утка (бедра) – 2 штуки
Тимьян – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Молотый черный перец – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите бедра всеми специями и оставьте на час.

Выложите их в форму и запекайте примерно 70-80 минут при 180 градусах.

Периодически поливайте бедра жиром, который выделяется.

Вторые блюда в духовке Вторые блюда из утки Утка в духовке Утиные ножки в пиве в духовке

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Утиные бедра в духовке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Утиные ножки с картошкой в духовке

Утиные шеи в духовке

Утиные сердечки в мультиварке

Утиные крылышки в духовке