Мясо утки чуть более жесткое, чем курицы. Но при этом она все еще совершенно универсальна. Например, можно с легкостью запечь утиные бедра в духовке. Просто нужно учесть несколько нюансов, о которых я подробнее расскажу в этом рецепте.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 19 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите бедра всеми специями и оставьте на час.
-
Выложите их в форму и запекайте примерно 70-80 минут при 180 градусах.
-
Периодически поливайте бедра жиром, который выделяется.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
