Вторые блюда 10.11.2023

Утиные бедра в духовке

1 ч. 30 мин.
2 порции
Утиные бедра в духовке
Natallya_ph, stock.adobe.com
4.8 (446)

Мясо утки чуть более жесткое, чем курицы. Но при этом она все еще совершенно универсальна. Например, можно с легкостью запечь утиные бедра в духовке. Просто нужно учесть несколько нюансов, о которых я подробнее расскажу в этом рецепте.

Ингредиенты

  • Утка (бедра) – 2 штуки
  • Тимьян – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Молотый черный перец – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Натрите бедра всеми специями и оставьте на час.

  2. Выложите их в форму и запекайте примерно 70-80 минут при 180 градусах.

  3. Периодически поливайте бедра жиром, который выделяется.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Утиные ножки с картошкой в духовке
Утиные ножки с картошкой в духовке

Утиные шеи в духовке
Утиные шеи в духовке

Утиные сердечки в мультиварке
Утиные сердечки в мультиварке

Котлеты из утки
Котлеты из утки

Утиные крылышки в духовке
Утиные крылышки в духовке