Чаще всего утку запекают в духовке или тушат в утятнице. Но это не обязательно. Например, мягкие и сочные утиные ножки вполне можно приготовить даже на сковороде. А как это сделать, чтобы было действительно вкусно, расскажу дальше в рецепте.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 20 г, У: 1 г).
Ингредиенты
- Утка (ножки) – 2 штуки
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите утиные ножки соевым соусом и специями по вкусу. Сделайте надрезы на коже.
-
Обжарьте до золотистости кожей вниз около 10 минут на среднем огне, чтобы вытопить жир.
-
Переверните и жарьте еще 3-4 минуты.
-
Убавьте огонь и доведите ножки до готовности под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
