Утиные ножки с яблоками в духовке

2 ч. 15 мин.
5 порций
Утиные ножки с яблоками в духовке
Natallya_ph, stock.adobe.com
0

Выбираете изысканное блюдо для праздничного меню? Советую обратить внимание на утиные ножки с яблоками. Они запекаются в духовке под фольгой, поэтому получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Приготовить чудесный деликатес можно по этому рецепту.

Ингредиенты

  • Утка (ножки) – 1,5 кг
  • Яблоки 500 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Молотый черный перец 0,5 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте оливковое масло, мед, специи и соль.

Выложите утиные ножки в миску, полейте маринадом и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3-4 часа.

Яблоки разрежьте на четвертинки, вырежьте сердцевину с косточками, удалите плодоножку.

В смазанную форму выложите яблоки и утиные ножки. Накройте двойным слоем фольги и запекайте 1,5 часа при температуре 190 градусов. Аккуратно снимите фольгу и готовьте утиные ножки с яблоками в духовке еще 30 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев