Любителям запеченной утки с ароматной румяной корочкой точно понравится этот рецепт утки с медом. Он очень простой, так что с ним с легкостью справятся даже те, кто вообще впервые видит утку. Но в то же время получается очень вкусно – ничуть не хуже, чем в ресторане.
Ингредиенты
- Утка – 1 штука
- Мёд – 2 ст.л.
- Молотый кориандр – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Яблоки – 3 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите утку специями внутри и снаружи, и потом обмажьте медом.
-
Нафаршируйте дольками яблок и кольцами лука, влейте внутрь 50 мл воды и зашейте.
-
Выложите в форму и запекайте 45 минут под фольгой при 180 градусах.
-
Снимите фольгу и запекайте еще 40 минут при 220 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
