Рождественская утка в духовке
![Утка кусочками, запеченная в духовке Утка кусочками, запеченная в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36279-472x314.jpg)
Собрались готовить утку? Не спешите запекать ее целиком, лучше разделите на небольшие кусочки. Так они пропекутся быстрее и лучше! Не забывайте, что рубить кости нельзя. Правильно делить птицу по суставам и только с помощью ножа.
![Мягкая и сочная утка в духовке Мягкая и сочная утка в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-48857-472x315.jpg)
В нашей семье часто готовят утку в духовке и она всегда получается удивительно красивой, с румяной корочкой, сочной и мягкой внутри. Процесс приготовления не быстрый, но стоит того, чтобы попробовать и удивить гостей.
![Рождественская утка с яблоками в духовке Рождественская утка с яблоками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92840-472x315.jpg)
Запеченная в духовке птица – классика рождественского застолья. В этот раз хочу подробнее рассказать о том, как приготовить рождественскую утку с яблоками. С одной стороны, это решение, проверенное годами. С другой – блюдо все еще оригинальное и очень праздничное.
![Утка с грейпфрутом в духовке Утка с грейпфрутом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92966-472x315.jpg)
Один из самых оригинальных способов приготовить утку в моем арсенале – это запечь ее в духовке с грейпфрутом. Когда-то я попробовала такой рецепт, как альтернативу привычной птице с апельсинами и мандаринами. И очень уж всем понравился результат!
![Утка с яблоками и с картошкой в духовке Утка с яблоками и с картошкой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92238-472x315.jpg)
Что подать на праздничный стол в качестве основного блюда? Запеките утку с яблоками и с картошкой! Таким образом вы получите одновременно сочное мясо и аппетитный гарнир. А о том, что запеченная птица всегда смотрится эффектно и говорить не стоит.
![Утка в духовке целиком Утка в духовке целиком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92171-472x315.jpg)
На праздничном столе всегда есть одно или несколько красивых блюд из мяса. Обычно это буженина, колбаса, рулеты и отбивные. Также среди всего этого разнообразия часто можно увидеть утку, запеченную в духовке целиком. Хотите научиться готовить такое блюдо? Рассказываю рецепт!
![Утка с квашеной капустой в духовке Утка с квашеной капустой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92224-472x315.jpg)
В воскресенье устройте для семьи небольшой праздник и приготовьте необычное блюдо. К примеру, можно запечь утку с квашеной капустой в духовке. Это займет примерно 1,5 часа, но учтите, что предварительно птицу придется замариновать на 6-8 часов.
![Утка с тыквой в духовке Утка с тыквой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92989-472x315.jpg)
Чудесный сезонный способ приготовить утку зимой или осенью – это запечь ее в духовке с тыквой. Во-первых, это просто вкусное и гармоничное сочетание. Во-вторых, блюдо получается очень ароматным, ярким и аппетитным. Прекрасный выбор, когда хочется чего-то особенного.
![Утка с яблоками в духовке Утка с яблоками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1735-1-472x315.jpg)
Одним из самых популярных блюд на праздничном столе можно смело назвать утку с яблоками. Оно не требует подробных описаний, его хорошо знают все. Приготовить утку в духовке может каждый, никаких трудностей или кулинарных навыков. Делюсь своим любимым рецептом!
![Фаршированная утка в духовке целиком Фаршированная утка в духовке целиком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92997-472x314.jpg)
Самый эффектный и праздничный способ приготовить утку – это нафаршировать ее начинкой по вкусу и запечь в духовке целиком. И дальше в рецепте я подробно расскажу, как лучше это сделать. А заодно поделюсь любимым вариантом начинки для идей и вдохновения.
![Утка с капустой в духовке Утка с капустой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92218-472x315.jpg)
На праздники птицу часто запекают целиком. Популярность блюда привела к появлению большого количества рецептов на эту тему. Сегодня хотелось бы подробнее остановиться на утке с капустой в духовке. Таким способом ее обычно готовят в Германии.
![Утка с брусникой в духовке Утка с брусникой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92962-472x315.jpg)
Запеченная в духовке утка прекрасно сочетается с чем-то кисловатым. Например, с брусникой. Получается чудесное праздничное и нарядное блюдо, ничуть не хуже ресторанного. К тому же, оно еще и просто готовится, разве что нужно запастись временем. Рассказываю!
![Утка с грушами в духовке Утка с грушами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92214-472x315.jpg)
Зачастую запеченную птицу фаршируют яблоками. Я решила на этом не останавливаться и приготовила утку с грушами в духовке. Получилось очень ароматно и вкусно. На мой взгляд, такая версия блюда достойна праздничного стола.
![Рождественская утка с апельсинами в духовке Рождественская утка с апельсинами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92836-472x315.jpg)
В копилку классических проверенных временем решений безоговорочно отправляется рождественская утка. Вкуснее всего она получается с фруктами, например – с ароматными кисло-сладкими апельсинами. А чтобы мясо было действительно нежным, сделаем ее в духовке.
![Утка в пиве в духовке Утка в пиве в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92190-472x315.jpg)
Опытные повара часто используют алкоголь во время приготовления мяса. Такая добавка отлично его размягчает, дополняет нотками пикантности и улучшает вкус. Попробуйте приготовить утку в пиве в духовке и убедитесь в этом на собственном опыте.
![Утка в вине в духовке Утка в вине в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92161-472x315.jpg)
Праздничный стол ломится от всевозможных блюд, но стоит здесь появиться утке, запеченной в вине, и все внимание будет приковано только к ней. Птица привлекает чудесным ароматом и эффектным видом. Попробуйте один кусочек и вы не сможете остановиться!
![Утка с мандаринами в духовке Утка с мандаринами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92234-472x315.jpg)
Зимние праздники всегда сопровождаются мандаринами. Ароматные цитрусы подают на стол свежими, используют для приготовления десертов, салатов и прочих оригинальных блюд. Мне очень понравилась утка, запеченная с мандаринами в духовке. Попробуйте, это фантастически вкусно!
![Утка с ананасами в духовке Утка с ананасами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92954-472x315.jpg)
Как и другая птица, утка превосходно сочетается с разными фруктами. В том числе и с ананасами. Запеченная в духовке, она станет превосходным основным блюдом по особому случаю или к праздничному столу. А как ничего не испортить в процессе – расскажу дальше в рецепте.
![Утка, запеченная в апельсиновом соке Утка, запеченная в апельсиновом соке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1730-1-472x315.jpg)
Мало кто сможет отказаться от ароматной утки, запеченной в апельсиновом соке. В сочетании с кисло-сладким фруктом она получается удивительно вкусной и сочной. Более мягкой птица будет, если рукав не разрезать. Я же люблю хрустящую корочку, поэтому последние 15 минут запекаю утку открытой.
![Утка по-пекински в домашних условиях в духовке Утка по-пекински в домашних условиях в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92194-472x315.jpg)
Популярное блюдо давно стало визитной карточкой китайской кухни. На самом деле приготовить утку по-пекински в домашних условиях очень сложно. Тем не менее по этому рецепту она получается максимально похожей на оригинал. Попробуйте и оцените!
![Утка по-пекински кусочками Утка по-пекински кусочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92204-472x315.jpg)
В традиционном рецепте птица готовится целиком и нарезается непосредственно перед подачей. Я предлагаю запечь утку по-пекински кусочками, используя для этого сразу готовое филе. Получится красиво и очень вкусно.
![Утка с медом в духовке Утка с медом в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92978-472x315.jpg)
Любителям запеченной утки с ароматной румяной корочкой точно понравится этот рецепт утки с медом. Он очень простой, так что с ним с легкостью справятся даже те, кто вообще впервые видит утку. Но в то же время получается очень вкусно – ничуть не хуже, чем в ресторане.
![Утка с айвой в духовке Утка с айвой в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92209-472x315.jpg)
Терпкие фрукты идеально сочетаются с мясом. По этой причине опытные повара так часто используют их для приготовления свинины, говядины, кролика и птицы. Хотите попробовать? Запеките утку с айвой в духовке! Гарантирую, этот рецепт станет вашим любимым.