Это простой рецепт варенья, который можно приготовить из свежего боярышника. В процессе понадобится сахар и лимонный сок для создания более яркого вкуса и аромата. Это варенье можно подать на завтрак или использовать как начинку для пирогов.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
- Боярышник – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите боярышник, залейте водой и проварите 20 минут до мягкости.
-
Перетрите его через сито.
-
Добавьте в пюре сахар и лимонный сок, перемешайте и снова доведите до кипения.
-
Варите варенье еще 20 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
