Заготовки на зиму 06.02.2023

Варенье из брусники с тыквой

Name: Варенье из брусники с тыквой
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Брусника 1 кг; Тыква 500 г; Сахар 250 г; Молотая корица 5 г; Гвоздика 2 г

1 ч. 30 мин.

4 порции

istetiana, stock.adobe.com

Говоря о необыкновенных сочетания ингредиентов в варенье, нельзя обойти стороной такой рецепт из брусники с тыквой. Попробуйте сделать несколько баночек – и в дальнейшем вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Ингредиенты

Брусника – 1 кг
Тыква – 500 г
Сахар – 250 г
Молотая корица – 5 г
Гвоздика – 2 г

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте бруснику сахаром, доведите до кипения и проварите полчаса.

Нарежьте тыкву кубиком, добавьте к бруснике, засыпьте специи и проварите еще полчаса.

По желанию - измельчите варенье блендером и проварите еще 10 минут.

Закатайте его в стерильные банки.

Брусника на зиму Варенье из тыквы Тыква на зиму Повидло из кислых яблок

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из брусники с тыквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тыквенный джем на зиму

Джем из брусники

Желе из брусники без желатина

Брусничный джем как в Икеа