Брусника хороша в чистом виде, но ничуть не хуже и в сочетании с другими ягодами. Например, из черники с брусникой получается просто изумительное по вкусу, текстуре и аромату варенье. Готовить его лучше из свежих ягод без заморозки.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 60 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите ягоду, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
-
Доведите до кипения, проварите 5 минут, снимите с огня и дайте остыть.
-
Повторите предыдущий шаг.
-
И в третий раз проварите варенье 5 минут.
-
Сразу закатайте его в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
