Черноплодная рябина — вкусная и полезная ягода. Не стану перечислять массу ее достоинств, лучше расскажу интересный рецепт на эту тему. Готовить будем варенье из черноплодной рябины с грецкими орехами. Итак, обо всем по порядку.
Калорийность
258 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды черноплодной рябины снимите с веточек и хорошенько промойте.
-
Яблоки нарежьте четвертинками и очистите от семян.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и провейте от шелухи.
-
Измельчите все заготовки в блендере и смешайте.
-
Всыпьте сахар и проварите на медленном огне 15 минут. Снимите кастрюлю с плиты и уберите в сторону остывать.
-
Добавьте лимонный сок, прокипятите 5 минут и разложите в подготовленные банки. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте на сутки теплым одеялом.
