Давайте сегодня приготовим варенье из черной смородины с сахаром. У меня есть отличный рецепт без добавления воды и лимонной кислоты. Масса получается достаточно густой, поэтому ее можно использовать для начинки пирогов и рулетов.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
- Черная смородина – 2 кг
- Сахар – 1,5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Черную смородину очистите от сухих хвостиков, промойте и сложите в кастрюлю.
-
Засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
-
Разомните ягоды толкушкой и проварите 10 минут на слабом огне.
-
Наполните горячим вареньем чистые сухие банки, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
