Спелый инжир настолько сладкий, что его преспокойно можно готовить без сахара. Собственно, так я обычно и делаю. Сегодня решила поделиться с вами любимым рецептом варенья из инжира с пектином без сахара. Порадуйте семью необычным лакомством!
Пошаговый рецепт приготовления
Пектин смешайте с водой и оставьте на 10-15 минут.
Инжир промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Очистите фрукты от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю с толстым дном.
Поставьте на слабый огонь и проварите 5 минут.
Влейте заготовку из пектина и кипятите 5-7 минут.
Разложите горячее варенье в подготовленные банки, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев