Есть несколько способов готовить варенье из крыжовника без косточек. Я поделюсь с вами своим любимым вариантом. Ягоды предварительно бланшируются, а затем протираются через сито. Да, это не совсем просто, но в итоге получается очень вкусно!
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крыжовник бланшируйте 2 минуты в кипятке.
-
Откиньте ягоды на дуршлаг, остудите и протрите через сито.
-
Добавьте сахар и прокипятите 10 минут.
-
Влейте лимонный сок и через 2 минуты разложите по банкам. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
