Парой листиков мяты для аромата и украшения никого не удивить. А что насчет чисто мятного варенья? Пожалуй, оно могло бы стремительно ворваться в топы самых необычных зимних заготовок. Еще и очень полезно!
Ингредиенты
- Мята – 500 г
- Сахар – 300 г
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте мяту, отделите листики и сложите их в кастрюлю.
Залейте мяту водой, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 2 часа.
Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут на маленьком огне.
Снимите кастрюлю с огня и оставьте на ночь, чтобы содержимое полностью остыло.
Еще раз проварите варенье 5-10 минут и закатайте его в банки.
Если не хотите, чтобы в заготовке были листья, пропустите массу через сито.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев