Варенье из мяты на зиму

2 ч. 30 мин.
2 порции
Варенье из мяты на зиму
1

Парой листиков мяты для аромата и украшения никого не удивить. А что насчет чисто мятного варенья? Пожалуй, оно могло бы стремительно ворваться в топы самых необычных зимних заготовок. Еще и очень полезно!

Ингредиенты

  • Мята 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте мяту, отделите листики и сложите их в кастрюлю.

Залейте мяту водой, добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 2 часа.

Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут на маленьком огне.

Снимите кастрюлю с огня и оставьте на ночь, чтобы содержимое полностью остыло.

Еще раз проварите варенье 5-10 минут и закатайте его в банки.

Если не хотите, чтобы в заготовке были листья, пропустите массу через сито.

Фото: nikolaydonetsk, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев