Вишня с шоколадом – такое изысканное сочетание, что хочется использовать его почаще. Оказывается, это вполне возможно даже когда речь идет о зимних заготовках. Если не боитесь необычных экспериментов – обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты
- Вишня – 500 г
- Сахар – 250 г
- Горький шоколад – 70 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте вишню и удалите из нее косточки любым удобным способом.
-
Засыпьте ее сахаром и оставьте ненадолго, чтобы она пустила сок.
-
Доведите вишню до кипения и проварите 15 минут, снимая пену.
-
Добавьте мелко поломанный черный шоколад, проварите еще 5 минут, снимите с огня и закатайте в банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
