Заготовки на зиму 06.02.2023

Варенье из неспелой дыни

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из неспелой дыни
ricka_kinamoto, stock.adobe.com
4.7 (411)

Со сладким вареньем из спелой дыни все понятно. Но что делать с неспелым плодом? На самом деле этот рецепт станет отличным выходом из ситуации. Варенье из неспелой дыни тоже может быть удивительно вкусным – просто попробуйте.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте дыню произвольными кусочками, на 5 минут опустите в кипящую воду и откиньте на дуршлаг.

  2. Вскипятите воду, сок лимона, ванилин и сахар, и проварите сироп до однородности.

  3. Залейте дыню сиропом и оставьте на ночь.

  4. Доведите варенье до кипения и проварите 15 минут.

  5. Можете измельчить его блендером по желанию.

  6. Закатайте варенье из неспелой дыни в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Дыня как ананас на зиму
Дыня как ананас на зиму

Сок из дыни на зиму
Сок из дыни на зиму

Джем из дыни
Джем из дыни

Варенье из щавеля
Варенье из щавеля

Варенье из сливы с бананом
Варенье из сливы с бананом