Варенье из сливы с орехами

45 мин.
4 порции
Варенье из сливы с орехами
tashka2000, stock.adobe.com
159

Слива часто сочетается с орехами в самых разнообразных заготовках. Особенно такое решение актуально в грузинской кухне. Именно по ее мотивам я готовлю такое ароматное и сладкое сливовое варенье. И дальше в рецепте расскажу подробнее.

Ингредиенты

  • Сливы 1 кг
  • Вода 100 мл
  • Сахар 700 г
  • Орехи 2 горсти
  • Лимонная кислота 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из сливы косточки и произвольно нарежьте.

  2. Добавьте воду и сахар, доведите до кипения и проварите 20 минут.

  3. Добавьте рубленые орехи и варите варенье еще 20 минут.

  4. В конце добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерилизованные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев